Kolagén je základnou bielkovinou ľudského organizmu.
Je zodpovedný za pružnosť, elasticitu a pevnosť pokožky, tkanív a ostatných orgánov.
Už po 25. roku života náš organizmus stráca schopnosť tvorby prirodzeného kolagénu a po 45. roku sa úplne zastavuje jeho tvorba.

V koži sladkovodných rýb sa nachádza veľmi kvalitný kolagén , ktorý sa najviac podobá ľudskému. Vieme, že voda je prostredie plné rias a baktérií, človek si ranu v nej určite nevyhojí - skôr dostane nejakú infekciu. Ryba vo vode žije a je zdravá – hovorí sa – si zdravý ako ryba. Aj napriek tomu, že nemá imunitný systém, ak sa poraní, zahojí sa. Je to vďaka veľmi kvalitnému kolagénu, ktorý má v koži a ktorého prirodzenými zložkami sú melaníny, peptidy, propeptidy, aminokyseliny a ďalšie cenné zložky, ktoré majú výrazné hojivé účinky. Vedci vynašli studenú technológiu, ktorou dokážu vyextrahovať tento vysoko kvalitný kolagén - živý, biologicky aktívny s plne zachovanou biologickou štruktúrou.